新華社成都9月1日電（記者董小紅）記者1日從四川省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近期，該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、薯類(lèi)及膨化食品、豆制品等各類(lèi)食品共計(jì)428批次樣品，不合格樣品15批次。不合格樣本中有10個(gè)批次來(lái)源于街邊小吃店。其中，街邊小吃店自制油條鋁超標(biāo)問(wèn)題嚴(yán)重。

此次抽檢對(duì)四川省內(nèi)183家食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)單位的428批次樣本進(jìn)行抽檢，查出不合格樣本15批次。有10批次不合格樣本來(lái)自街邊小吃店售賣(mài)的油條、泡菜和豆沙小饅頭，其中有7家小吃店售賣(mài)的油條皆被檢驗(yàn)出鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)。

四川省食品藥品監(jiān)督管理局提醒，如果長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的油條，會(huì)損害腦細(xì)胞，對(duì)身體造成危害，建議廣大消費(fèi)者謹(jǐn)慎選擇購(gòu)買(mǎi)。（完）