8月份以來，全國生豬均價持續(xù)快速上漲，均價周環(huán)比上漲3%以上，且南北方豬價齊漲。專家預(yù)計8月份豬價將先漲后落，市場對價格高企接受度不高，供需格局處于緊平衡狀態(tài)。豬價上漲有利于生豬企業(yè)銷售收入改善。

豬價快速上漲

搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，8月5日、8月6日，全國瘦肉型豬的出欄均價漲至14.41元/公斤。大部分地區(qū)豬價均有所上漲，部分地區(qū)兩日累計漲幅達(dá)0.5-0.9元/公斤。

從目前情況看，北方和南方同步上漲，且價差較小，主要處于7.2-7.3元/斤范圍；供需格局基本一致，均處于緊平衡狀態(tài)。其中，南方地區(qū)豬價上漲速度較快，廣東等地瘦肉型豬的出欄均價突破15元/公斤。8月7日，溫氏集團(tuán)上調(diào)廣東區(qū)收豬價格，每公斤價格比7月底上漲1元左右。

大部分地區(qū)的高溫天氣，使得前段時間的豬肉消費(fèi)處于淡季。8月底面臨學(xué)校開學(xué)，豬肉消費(fèi)將相對有所提升。從供給端看，廣發(fā)證券指出，前期豬價低迷階段，壓欄“拉體重”等因素基本消化，出欄體重明顯下降。7月底全國多地豬價迅速上漲，突破14元/公斤。進(jìn)入8月后，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，需求將逐步恢復(fù)正常，豬價仍存在繼續(xù)上沖的可能，或挑戰(zhàn)15元/公斤。

豬價出現(xiàn)大幅度上揚(yáng)，提振了養(yǎng)殖戶對高豬價的預(yù)期。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝指出，7月31日，全國瘦肉型豬的出欄均價在13.8元/公斤，五天時間漲了0.5元/公斤，上漲速度過快。豬價上漲過快，可能出現(xiàn)壓欄惜售情況，這將為后期豬價下跌埋下伏筆。

四季度需求將增加

多家生豬養(yǎng)殖上市公司近期發(fā)布7月份生豬銷售簡報。溫氏股份7月銷售商品肉豬149.44萬頭，收入24.28億元，銷售均價為13.92元/公斤，環(huán)比變動幅度分別為-1.63%、-0.45%、1.98%，同比變動幅度分別為5.44%、-20.96%、-26.19%。

公司表示，2017年7月，商品肉豬銷量同比上升，主要是公司業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大，商品肉豬出欄量增長所致。同時，受國內(nèi)生豬市場行情變化的影響，銷售均價同比下降，導(dǎo)致銷售收入同比下降。

牧原股份7月銷售收入8.66億元，環(huán)比上月下降5.77%；銷售生豬71.1萬頭，環(huán)比上月下降9.08%；2017年7月份，商品豬銷售均價13.63元/公斤，比2017年6月份上升2.8%。牧原股份表示，商品豬價格在7月份整體圍繞均價呈現(xiàn)震蕩走勢。

天邦股份公司7月份銷售商品豬7.33萬頭，銷售收入1.04億元，銷售單價為14.05元/公斤，環(huán)比變動幅度分別為-32.38% 、-29.85%、-0.35%。如剔除仔豬價格影響，7月份的肥豬銷售單價為13.81元/公斤。

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著生豬價格反彈至14元/公斤以上，生豬養(yǎng)殖企業(yè)8月份的銷售均價將環(huán)比上升，帶動銷售收入環(huán)比改善。

發(fā)改委此前發(fā)布的《上半年生豬價格情況及后期走勢分析》顯示，2017年下半年，生豬供應(yīng)由偏緊向相對寬松方向轉(zhuǎn)變，市場下行壓力較大。季節(jié)性和節(jié)日因素將對豬價上漲有所拉動。秋冬是豬肉消費(fèi)旺季，傳統(tǒng)節(jié)日相對集中。尤其是年底前后，南方居民制作臘肉，肉制品加工企業(yè)加大備貨，市場需求將明顯增加，將帶動生豬價格出現(xiàn)一定程度上漲。預(yù)計四季度消費(fèi)需求增加，豬價出現(xiàn)階段性小幅反彈。