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廣西融水苗族自治縣:一道美食的扶貧
廣西融水苗族自治縣地處桂北山區(qū),是國家級(jí)貧困縣,但擁有豐富的旅游資源,其中苗家烤魚因獨(dú)具特色的香料和秘制,是一道極具誘惑力的美食。
村民領(lǐng)到魚苗后到田間放養(yǎng)。林馨攝
村民拿著各種載具排隊(duì)領(lǐng)魚苗。蒙鳴明攝
魚苗發(fā)放現(xiàn)場。蒙鳴明攝
村民領(lǐng)到魚苗后興高采烈到田間放養(yǎng)。蒙鳴明攝
工人從魚苗場打撈魚苗,準(zhǔn)備運(yùn)往鄉(xiāng)村發(fā)放。林馨攝
廣西融水苗族自治縣地處桂北山區(qū),是國家級(jí)貧困縣,但擁有豐富的旅游資源,其中苗家烤魚因獨(dú)具特色的香料和秘制,是一道極具誘惑力的美食。每到旅游旺季,用于燒烤的稻田禾花鯉供不應(yīng)求,價(jià)格也水漲船高,達(dá)每斤35元。當(dāng)?shù)毓俜揭騽?shì)利導(dǎo)扶貧,給村民免費(fèi)發(fā)放魚苗,每畝水稻能讓村民增收1500元。
6月20日,一車共3萬尾魚苗拉到該縣香粉鄉(xiāng)古都村,村里300戶村民早已拿著各種裝魚載具等候,每戶都能領(lǐng)到一百多尾魚苗。村民領(lǐng)到魚苗后當(dāng)即到田間放養(yǎng),預(yù)計(jì)3個(gè)月后,正值秋季稻熟魚肥,可以上市接待游客。
近年來,融水縣通過旅游輻射帶動(dòng),積極引導(dǎo)貧困戶將農(nóng)特產(chǎn)品禾花魚轉(zhuǎn)化為綠色旅游商品,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,引導(dǎo)貧困群眾走“以旅扶貧”“以旅富民”之路。
編輯:李晨陽
關(guān)鍵詞:廣西 水苗族 扶貧
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