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外賣不應(yīng)成為監(jiān)管盲區(qū)

2017年06月21日 14:20 | 作者:張榮璽 | 來源:人民日?qǐng)?bào)
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如今,叫外賣成了不少人的日常生活方式。然而食品安全問題也隨之而來。配餐場(chǎng)所沒有專用消毒柜,裝外賣的送餐箱沒有定期消毒,甚至使用過期變質(zhì)的食品原料……凡此種種,都為“舌尖上的安全”埋下隱患。

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外賣食品問題多,原因還是監(jiān)管薄弱。監(jiān)管部門對(duì)于一些家庭作坊監(jiān)管不到位,懲罰舉措不夠有力,外賣渠道更是成了監(jiān)管盲區(qū)。保護(hù)老百姓的健康,監(jiān)管一定要及時(shí)跟上,不能讓一個(gè)環(huán)節(jié)掉鏈子。相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)盡早介入、積極作為,在檢查、檢測(cè)和達(dá)標(biāo)考核上,完善相關(guān)制度,補(bǔ)齊管理短板,打擊、取締一批無證經(jīng)營(yíng)的不法商販。

編輯:李敏杰

關(guān)鍵詞:監(jiān)管 外賣 盲區(qū)

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