中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)江蘇南京6月16日電　(記者李華林)在6月16日召開的第八屆中國奶業(yè)大會上，中國奶業(yè)協(xié)會發(fā)布《新時期國家學(xué)生飲用奶計劃推廣》白皮書和《中國奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報告》白皮書。

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長劉琳介紹，《新時期國家學(xué)生飲用奶計劃推廣》是中國奶業(yè)協(xié)會關(guān)于國家“學(xué)生飲用奶計劃”推廣發(fā)布的第二部白皮書。目前，國家“學(xué)生飲用奶計劃”已在全國31個省(直轄市、自治區(qū))的6萬多所學(xué)校推廣，2016學(xué)年總供應(yīng)量約62.3萬噸，全國在校日均供用量1517萬份，惠及中小學(xué)生2000余萬人。

中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志是農(nóng)業(yè)部、教育部、食藥總局等國務(wù)院七部門唯一認(rèn)可的進(jìn)入中小學(xué)校的牛奶產(chǎn)品標(biāo)識。為了保障學(xué)生飲奶供應(yīng)和安全，截至2017年5月底，共有61家乳品加工(集團(tuán))企業(yè)的98家乳品加工工廠在中國奶業(yè)協(xié)會注冊，許可使用中國學(xué)生飲用奶標(biāo)志。這些企業(yè)日處理生鮮乳能力200至499噸的占69%，500至999噸的占20%，1000噸及以上占10%。同時，為了保證奶源優(yōu)質(zhì)安全，共有205家學(xué)生飲用奶奶源基地在中國奶業(yè)協(xié)會備案。

中國奶業(yè)協(xié)會副會長張沅說，《中國奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報告》是首部通過大數(shù)據(jù)分析，展示1995年以來中國奶牛群體遺傳改良方面取得的進(jìn)展報告，首次以中國奶業(yè)白皮書的形式向社會發(fā)布。《中國奶牛群體遺傳改良數(shù)據(jù)報告》利用中國奶業(yè)協(xié)會積累二十余年的數(shù)據(jù)，從奶牛品種登記、生產(chǎn)性能測定、青年公牛后裔測定、體型外貌鑒定和遺傳評估五個方面，充分反映我國奶牛群體遺傳改良所取得的進(jìn)步和成績，特別是2008年農(nóng)業(yè)部頒布《全國奶牛群體遺傳改良計劃(2008-2020)》后，奶牛品種登記和生產(chǎn)性能測定等基礎(chǔ)工作不斷加強(qiáng)，種牛遺傳評估方法不斷改進(jìn)，奶牛整體生產(chǎn)性能不斷提高，高產(chǎn)牛群比重不斷增加，原料奶質(zhì)量水平不斷提升。

張沅表示，中國奶業(yè)白皮書的發(fā)布，對中國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展有著重要意義。國家“學(xué)生飲用奶計劃”既關(guān)乎億萬中小學(xué)生營養(yǎng)改善，又對普及飲奶、提升民族體質(zhì)健康具有重要意義，同時對促進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)、培育消費(fèi)群體具有積極作用。實(shí)施中國奶牛群體遺傳改良計劃，有利于提高奶牛生產(chǎn)水平，推動奶業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)奶業(yè)發(fā)展的綜合生產(chǎn)能力。