當(dāng)前在一些經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)的縣、市一級(jí)已設(shè)立食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，但部分地區(qū)仍然沒(méi)有獨(dú)立的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)。重視食品安全，提高食品質(zhì)量安全水平是人們迫切需要解決的重大問(wèn)題，充分發(fā)揮食品檢測(cè)的作用，完善食品安全檢測(cè)體系，加強(qiáng)食品安全檢測(cè)技術(shù)水平迫在眉睫。

建議

投入一定資金，在尚未設(shè)置專(zhuān)門(mén)食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的縣、市一級(jí)單位設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，開(kāi)展食品安全檢測(cè)工作，作為食品監(jiān)管執(zhí)法力量的補(bǔ)充，對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行有效的監(jiān)督管理。建立食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)后，應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市等食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，增加監(jiān)測(cè)頻次，提高食品監(jiān)測(cè)覆蓋面，充分發(fā)揮食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)在我市食品安全保障和監(jiān)管方面的重要作用。（謝 艷）