俗話說“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”,足見蒙頂山在我國(guó)茶產(chǎn)區(qū)中的地位。雅安是中國(guó)南路邊茶茶馬古道的起始地,蒙頂山茶通過茶馬古道抵達(dá)青藏高原,自古以來就是中央政府與生活在高原的藏、羌等少數(shù)民族進(jìn)行茶馬貿(mào)易的專用商品,也是中原地區(qū)漢族人民同藏、羌等各族人民增強(qiáng)交流交往的重要紐帶。

在位于雅安市名山區(qū)的茶馬古道茶馬司,委員們聽四川省茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳書謙介紹,茶馬司始于唐代,是當(dāng)時(shí)朝廷為施行茶馬互市以茶治邊設(shè)置的管理機(jī)構(gòu),距今已有1300多年的歷史。名山茶馬司是歷朝以茶易馬交易中最為繁榮的,鼎盛時(shí)期達(dá)到了“歲運(yùn)名山茶二萬馱(每馱100斤)”,占政府統(tǒng)籌數(shù)一半以上,接待茶馬商隊(duì)人數(shù)多時(shí)一天可達(dá)2000人以上。

“這個(gè)茶馬互市,四川人把茶葉運(yùn)到西北藏區(qū)來換取馬匹,藏區(qū)人民喝茶是身體需要嗎?”乘車去往調(diào)研點(diǎn)的途中,全國(guó)政協(xié)委員黃嘉祥問道。

“是身體需要。”全國(guó)政協(xié)委員勵(lì)小捷主動(dòng)擔(dān)當(dāng)了“講解員”,他平時(shí)就是一個(gè)愛喝茶的人,走到哪里都會(huì)隨身帶著一杯茶?！安貐^(qū)人民的飲食以吃牛羊肉、糌粑以及喝奶為主。高原缺乏蔬菜,藏區(qū)人民喝茶,以此來補(bǔ)充維生素應(yīng)該是一個(gè)重要因素?！?/p>

說話間,車輛盤山而上,在云霧看似觸手可及的地方,一個(gè)茶文化生態(tài)科技園進(jìn)入大家眼簾。在這里,委員們參觀了大型的茶葉生產(chǎn)和包裝車間,了解了現(xiàn)代工業(yè)化制茶工藝。委員們?cè)诿身斏綇埵细事恫枥^承人張波的帶領(lǐng)下,又來到另一個(gè)展示區(qū),這里展示著手工制茶的各種工序和器具,傳統(tǒng)手工制茶人演示著從炒青、揉捻、曬干到?jīng)_泡、制作蒙頂山甘露茶所需的每道工序。委員認(rèn)真地向手藝人詢問著炒青所需的時(shí)間、溫度等問題,還有的委員興奮地上前,體驗(yàn)炒青和揉捻的工藝。

當(dāng)了解到,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民群眾生活水平的迅速提高,雅安藏茶重塑歷史輝煌成為業(yè)界共識(shí),大家都感到由衷高興。特別是聽說早在2015年,雅安市茶葉綜合產(chǎn)值就超過100億元,茶葉產(chǎn)量8萬多噸,其中藏茶超過3萬噸,產(chǎn)值、產(chǎn)量均列四川省首位后,委員們都豎起了大拇指?，F(xiàn)在,雅安開展的“茶產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式已經(jīng)成為支柱產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,為雅安地震災(zāi)后重建以及精準(zhǔn)扶貧工作作出了很大貢獻(xiàn)。

“雅安是川藏茶馬古道的起點(diǎn),中國(guó)則是世界茶葉的起源?！比珖?guó)政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任周國(guó)富講道,“當(dāng)代中國(guó)的茶文化,是‘雅、俗、尚’共存的。”如今,茶作為一種文化符號(hào),在我國(guó)掀起一個(gè)又一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。對(duì)此,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)的周國(guó)富建議,要對(duì)茶葉進(jìn)行充分、科學(xué)利用,同時(shí)提升中國(guó)茶文化在國(guó)際上的品牌地位,讓茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

楊冬權(quán)委員感慨:“龍井茶廣銷內(nèi)地,而蒙頂山茶則為藏區(qū)人民帶來了生活必需元素,更是為邊疆穩(wěn)定作出了貢獻(xiàn)?！?/p>

在離開茶文化生態(tài)科技園時(shí),勵(lì)小捷委員即興賦詩一句:“品茶憶蒙頂,古道起雅安?！绷伪嘉瘑T連連稱贊,隨即大筆一揮,寫下一幅字體蒼勁的對(duì)聯(lián)。