人民網北京5月5日電 據工業(yè)和信息化部網站消息，近期，媒體報道了河南省個別企業(yè)生產的食鹽有異味（即“腳臭鹽”）問題，引發(fā)社會廣泛關切。注意到相關報道后，工業(yè)和信息化部立即責成河南省鹽務局進行調查并及時處理。目前，河南省鹽務局已暫扣了河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司等3家涉事企業(yè)的食鹽定點生產證書和食鹽批發(fā)許可證，暫停上述3家企業(yè)一切食鹽生產經營活動，對庫存食鹽不允許再銷售，并責令河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司召回7000噸問題食鹽。

5月3日，工業(yè)和信息化部聯合國家發(fā)展改革委、國家衛(wèi)生計生委、國家食品藥品監(jiān)管總局及中國鹽業(yè)協會、全國鹽業(yè)標準化技術委員會等單位組成督察組，赴河南省專項督察異味食鹽問題。現場督察發(fā)現，3家企業(yè)生產線已被貼封停止生產，儲存食鹽已被封存；河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責任公司和中鹽皓龍鹽化有限責任公司的食鹽有明顯異味，中鹽舞陽鹽化有限公司的食鹽無明顯異味；河南省鹽務局已委托兩家國家級食鹽檢測機構對異味食鹽進行檢測，兩家國家級食鹽檢測機構現場取樣帶回檢驗，并將盡快向社會公布檢測結果；河南省鹽務局、平頂山市委市政府已組成工作組進駐企業(yè)；河南省鹽務局正在研究進一步依法依規(guī)處罰企業(yè)。

5月4日，工業(yè)和信息化部印發(fā)《工業(yè)和信息化部辦公廳關于加強食鹽質量安全管理工作的通知》，要求各省、自治區(qū)、直轄市進一步加強食鹽質量安全管理工作。一是充分認識做好食鹽質量安全管理工作的重要性和緊迫性。各地區(qū)要認真落實黨中央、國務院的部署，盡快建立健全食鹽安全風險防范和應急處置機制，加強風險排查，切實消除影響食鹽安全的各類隱患。要按照《食品安全法》、《食鹽專營辦法》等法律法規(guī)的相關要求，加強食鹽生產、流通、使用全過程安全管理，保障人民群眾“舌尖上的安全”。二是全面開展食鹽質量安全專項檢查。各地區(qū)要重點針對轄區(qū)內食鹽定點生產企業(yè)進行實地檢查，嚴查食鹽生產原料來源和食鹽生產環(huán)境，嚴格執(zhí)行食鹽生產工藝標準和衛(wèi)生標準。對生產質量不合格食鹽的食鹽定點生產企業(yè)，要責令整改，依法從重處罰。三是建立健全質量管理體系。各地區(qū)要督促轄區(qū)內的食鹽定點生產企業(yè)落實企業(yè)主體責任，落實好食鹽產品安全自查、出廠檢驗記錄、銷售記錄、不合格產品召回等相關制度，規(guī)范生產加工行為，確保食鹽產品質量安全。

工信部表示，食鹽是日常生活必需品，保障食鹽質量安全供應是重要的民生工程。個別食鹽產品出現異味問題暴露出食鹽質量存在安全隱患，食鹽安全形勢仍然嚴峻。工業(yè)和信息化部將持續(xù)跟進異味食鹽問題，督促有關方面盡快公布檢測結果并嚴肅處理問題企業(yè)，及時回應社會關切，切實維護人民群眾利益。