有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。曲曲折折的胡同里，藏著北京老城的風(fēng)情，也吸引了不少外地游客拎包入住。

在剛剛過(guò)去的小長(zhǎng)假，記者赴多家胡同民宿進(jìn)行探訪，發(fā)現(xiàn)它們大多不具備經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，也在不同程度上存在安全隱患。

一房難求

胡同民宿火爆

從人潮涌動(dòng)的南鑼鼓巷拐進(jìn)東側(cè)的狹窄胡同，瞬時(shí)變得清靜。胡同盡頭藏著一家頗具文藝氣息的民宿客棧，落地窗、小門臉兒，幾只貓?jiān)陂T口閑庭信步。

“8間客房全住滿了，就連我自己的房間都訂給了客人，今晚只能打地鋪了。”掌柜是一位年輕的姑娘，她一邊招呼已入住的客人，一邊給記者遞上名片：“520元一間房，下次可以微信訂，最好提前十天。”

不遠(yuǎn)處，另一家民宿客棧則直接在門口掛上小黑板，上面用粉筆寫著：客房已滿。

一房難求的現(xiàn)象并不限于南鑼鼓巷。記者在幾家知名的短租網(wǎng)站上搜索發(fā)現(xiàn)，后海、西單、簋街、王府井等多地的胡同、四合院民宿都已爆滿，價(jià)位從二三百元到數(shù)千元不等。

目前北京城共有4000多所四合院。隨著“民宿”這一共享經(jīng)濟(jì)形式的風(fēng)靡，近幾年，不少老北京拿出自家閑置的四合院，改造成招待游人的客房。一到旅游季，甚至比正規(guī)酒店還受歡迎。

胡同里的四合院，魅力究竟在哪兒呢？

“外出旅游，最重要的就是自個(gè)兒去體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。”南鑼鼓巷的一家民宿客棧里，從河北來(lái)京游玩的大學(xué)生張亦可和閨蜜已經(jīng)住了兩天。說(shuō)到住宿體驗(yàn)，她們毫不猶豫地“給滿分”。

讓張亦可印象最深的是，第一天早上出門時(shí)，房東熱心推薦了好多景點(diǎn)，還隨口說(shuō)了一句“晚上等你們回家吃餃子”。這讓她們真正有了賓至如歸的親切感。

暗藏隱患

消防安保未受重視

獨(dú)具個(gè)性，價(jià)格公道，又能讓游客體驗(yàn)到老北京的熱情。然而，這些家庭開設(shè)的胡同民宿是否像正規(guī)酒店一樣，擁有合格的消防、安保設(shè)施呢？

正值中午，小菊兒胡同一家民宿客棧的大廳里灑滿陽(yáng)光。走進(jìn)客房區(qū)，眼前忽然暗了下來(lái)。數(shù)秒鐘之后，眼睛才逐漸適應(yīng)這里的光線。原來(lái)，客房區(qū)是由輕體墻打成的隔斷房組成，總共5間，分布在過(guò)道兩側(cè)。而這條過(guò)道黑暗狹窄，寬度不超過(guò)1米，僅容一人通過(guò)。一番尋找之后，記者也沒有找到任何消防疏散標(biāo)志、自動(dòng)報(bào)警裝置和滅火器。

大廳東側(cè)，一間只有4平方米的小屋便是客棧廚房。只要提前打個(gè)招呼，房東就會(huì)為游客備下飯菜。“我們沒請(qǐng)專業(yè)廚師。”聽到記者詢問(wèn)是否有健康證時(shí)，這位房東連連擺手，他解釋說(shuō)，“游客就是遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友，吃飯時(shí)添一雙筷子就行，沒那么講究。”

安保，是胡同民宿的另一大問(wèn)題。

在采訪中，游客李越向記者吐槽了一次不太愉快的民宿經(jīng)歷。“我們到那家民宿時(shí)已經(jīng)是夜里，才發(fā)現(xiàn)房間的鎖是密碼鎖。”李越說(shuō)，當(dāng)時(shí)房東不在，只是通過(guò)電話告知了密碼。但這個(gè)密碼究竟有多少人知道，入住之后人身財(cái)產(chǎn)安全能否得到保護(hù)，都是未知數(shù)。李越和家人整整一晚都沒睡踏實(shí)，第二天清晨趕緊結(jié)賬、退宿。

此外，由于民宿并非正規(guī)的酒店、賓館，因此并沒有與公安聯(lián)網(wǎng)的身份登記系統(tǒng)，房客身份難以查驗(yàn)。

政策空白

民宿行業(yè)亟待規(guī)范

作為一種新興行業(yè)，胡同民宿既盤活了閑置資產(chǎn)，又補(bǔ)充了旅游資源。但由于政策空白，目前，本市的民宿幾乎全部屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

“北京人家”是市旅游委評(píng)定掛牌的四合院民居旅游接待戶，至今已有33家，是胡同民宿中為數(shù)不多的“正規(guī)軍”。它們的生存狀態(tài)，如今又怎么樣呢？

穿過(guò)后海的酒吧街，一家名叫“金絲居”的民宿客棧坐落在大金絲胡同。邁進(jìn)高高的門檻，過(guò)影壁，穿月亮門，展現(xiàn)在眼前的是一處300平方米的四合院。

荊先生是金絲居的老板，也是這處四合院的主人，自新中國(guó)成立初期，他們?nèi)揖鸵恢本幼∮诖恕?011年8月，這里成為首批“北京人家”，院子里10間房子，有4間用于待客。

經(jīng)營(yíng)十余年，掛牌“北京人家”也有近六年，但金絲居營(yíng)業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營(yíng)范圍一欄仍只有工藝品。“按照相關(guān)規(guī)定要求，要注冊(cè)成正規(guī)的賓館，需要公安消防機(jī)構(gòu)出具的消防安全檢查合格證明，這就得進(jìn)行嚴(yán)格的消防設(shè)施改造。”荊先生說(shuō)，大金絲胡同已有數(shù)百年歷史，消防設(shè)施改造的標(biāo)準(zhǔn)、方法肯定不能和普通酒店、賓館看齊。究竟該怎么做，他也希望有關(guān)部門盡早出臺(tái)政策法規(guī)，好讓民宿從業(yè)者有個(gè)主心骨。

“民宿目前處于灰色地帶，在公安、衛(wèi)生、安全、消防等方面也尚無(wú)明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”中國(guó)社科院旅游研究中心副主任劉德謙在接受采訪時(shí)說(shuō)。他建議，應(yīng)該盡快出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，不同地區(qū)還可以制定不同標(biāo)準(zhǔn)，幫助民宿盡快取得相關(guān)的消防、衛(wèi)生和安全的許可。”劉德謙說(shuō)，這樣一來(lái)，不論是消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)安全，還是當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)治安，都將因此更有保障。（實(shí)習(xí)生 王鎮(zhèn) 記者 朱松梅）