新華社北京3月11日電(記者安蓓、姜瀟)劉曉莊委員11日在全國政協(xié)十二屆五次會議第四次全體會議上作大會發(fā)言時說,舌尖上的安全直接連著民心。要讓人民群眾吃出安全,吃出健康,吃出放心,關(guān)鍵在于各級政府部門要切實把健康餐桌作為一項重大的民生戰(zhàn)略任務(wù)抓緊抓好。

劉曉莊說,為國人的餐桌提供更多更健康的各類食品,政府理應(yīng)當(dāng)好“守門人”。餐桌上食品污染一是源頭污染,二是中端放任,三是下游失控。不管是哪種原因,絕大部分餐桌上的污染是可以治理,也是必須治理的,政府要下決心,動真格,打一場餐桌食品的保衛(wèi)戰(zhàn)。

劉曉莊建議,各級政府及相關(guān)部門應(yīng)堅持問題導(dǎo)向,建立機制,重點突破。一是開展較為全面的農(nóng)業(yè)水土污染情況普查,對重金屬、化學(xué)物嚴(yán)重污染的耕地,要因地制宜,恢復(fù)原有生態(tài)。二是鼓勵、引導(dǎo)土壤、食品等方面的科技專家下鄉(xiāng)開展“支農(nóng)”服務(wù),為產(chǎn)地食品種植養(yǎng)殖、安全生產(chǎn)把脈處方;培訓(xùn)并留住一批鄉(xiāng)土化的農(nóng)業(yè)科技人員,幫助農(nóng)民生產(chǎn)綠色有機食品,促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。三是下大氣力解決農(nóng)村面源污染,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥、除草劑等的使用,實施由“零增長”到“負(fù)增長”的行動計劃。四是結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,推行綠色生產(chǎn)方式,抓好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè)。五是抓緊修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,整合監(jiān)管力量,加大抽檢監(jiān)測力度。