“98%的茶葉都有農(nóng)藥殘留？不可能！”

——全國政協(xié)委員何一心“支招”農(nóng)藥殘留

人民政協(xié)網(wǎng)北京3月6日電（記者 包松婭）兩會前，一則“中國98%的茶都有農(nóng)藥殘留”的消息曾在微信朋友圈瘋傳，一時在輿論中引起軒然大波。

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6日下午，農(nóng)業(yè)界委員小組討論時，江澤慧委員突然想起這個問題，“我現(xiàn)在都不敢喝國內的茶了，連外國人也不敢喝中國的茶葉了。”不過江澤慧還是有些心有不忍，茶葉農(nóng)藥殘留的問題，輿論指責的是茶農(nóng)，其實受傷的也是茶農(nóng)。

“中國98%的茶都有農(nóng)藥殘留？”全國政協(xié)委員何一心自己就在武夷山做茶葉，聽到這個數(shù)據(jù)時，瞪大了眼睛。

“不可能！”他肯定地說，因為種植業(yè)牽涉病蟲害問題，農(nóng)藥的使用不可避免，但農(nóng)藥殘留能達到98%肯定不可能，別的不說，國內的大紅袍肯定不會有農(nóng)藥殘留。“因為大紅袍對生態(tài)環(huán)境要求很高，大紅袍的生長的地方很少有病蟲害，所以根本用不著農(nóng)藥。”

在茶領域待了多年，本身是香港人的何一心，雖然普通話并不標準，但是說起茶葉的種植則是頭頭是道。“農(nóng)藥殘留必須用一個標準來衡量，這就是使用我國國家頒布的MRL（最大允許限量）標準，農(nóng)殘高于這個標準才能認為對食品具有安全風險。”何一心說，目前在茶園中使用農(nóng)藥是正常的農(nóng)業(yè)措施，問題是農(nóng)藥的品種、劑量和安全間隔期。不排除我們吃的食物以及茶葉中會有農(nóng)殘超標的，但大部分肯定都是安全的。

針對輿論對茶農(nóng)濫用農(nóng)藥的指責，何一心也替茶農(nóng)們“叫屈”。他說，農(nóng)民們是無辜的，他們根本不了解所謂農(nóng)藥的毒性，對超標以及沉淀可能懂都不懂。茶農(nóng)們的目的很單純，只要對病蟲害有效就行，至于用多少量，沒有多少知識文化的農(nóng)民怎么知道，或者說怎么能嚴格按照量來使用呢？“所以單純去指責農(nóng)民是沒有道理的，也不能解決問題。”

在茶葉行業(yè)謀發(fā)展，何一心對解決“農(nóng)藥殘留”問題早就十分關注和留心。要解決茶葉農(nóng)藥殘留問題，他“支招”道，既然使用農(nóng)藥防治茶葉病蟲害不能避免，就要從源頭開始，通過產(chǎn)學研結合，加強對有機生物農(nóng)藥的研發(fā)，在農(nóng)藥藥性本身上“降毒提效”。其次政府部門要加強監(jiān)管，嚴格控制不符合規(guī)定的農(nóng)藥上市銷售和使用，對違法違規(guī)行為加大懲治力度。“最后還要加大對農(nóng)民的科普宣傳工作，讓農(nóng)民切實深刻了解農(nóng)藥殘留超標的危害，促使農(nóng)民能自覺自愿科學使用農(nóng)藥化肥。只有從這三個層面齊抓共管，農(nóng)藥殘留問題才有可能得到根本性解決。”