早期雞的造型頗為寫(xiě)實(shí)

雞，是遠(yuǎn)古先民最早馴養(yǎng)的家禽，也是十二生肖中唯一的禽類(lèi)。因“雞”與“吉”諧音，又因雞有雞冠，而“冠”與“官”諧音，故自古以來(lái)，雞紋都被視為吉祥的象征而深受人們的喜愛(ài)。

早在五六千年前，雞的形象就出現(xiàn)在巖畫(huà)和陶器上，隨后又出現(xiàn)在青銅器上。早期的雞紋，雖然在形態(tài)上以寫(xiě)實(shí)為主，但具有圖騰色彩，反映了先民對(duì)雞的神性的認(rèn)識(shí)。漢代以后，雞紋的神性色彩漸淡，人們似乎更重視雞在“德”方面的表現(xiàn)，并以雞紋為主紋飾，開(kāi)發(fā)出越來(lái)越多的吉祥圖案。

近年來(lái)，在長(zhǎng)江流域和黃河流域的文化遺址中，都發(fā)現(xiàn)了陶制雞形器。如在江蘇邳州大墩子古文化遺址最下層（距今約6000年），出土了一只正蹲在窩里下蛋的陶雞；在湖北境內(nèi)的石家河文化遺址中，出土了大量造型生動(dòng)的三足陶雞；在距今約5000年的大汶口文化遺址中，也出土了形狀像雞的陶器。青銅雞則出土于四川廣漢三星堆遺址，實(shí)物為昂首挺胸的雄雞，造型風(fēng)格頗為寫(xiě)實(shí)。因這只青銅雄雞出土于二號(hào)祭祀坑，同坑還出土了眾多的青銅鳥(niǎo)，而這些青銅鳥(niǎo)均為青銅樹(shù)的附件，使人們不由得想起古代有關(guān)“扶桑”和“天雞”、“玉雞”、“金雞”的神話傳說(shuō)。

只聞天雞之名 清代才有天雞之形

《山海經(jīng)·海外東經(jīng)》稱：“湯谷上有扶桑，十日所浴，在黑齒北。居水中，有大木，九日居下枝，一日居上枝。”三星堆出土的青銅樹(shù)上有10只鳥(niǎo)，九只在下，一只在上，與傳說(shuō)相符，10只鳥(niǎo)象征十個(gè)太陽(yáng)。另?yè)?jù)《玄中記》記載：“東南有桃都山，上有大樹(shù)，名曰桃都，枝相去三千里。上有天雞，日初出，光照此木，天雞則鳴，群雞皆隨之鳴。”《神異經(jīng)·東荒經(jīng)》也記載：“扶桑山有玉雞，玉雞鳴則金雞鳴，金雞鳴則石雞鳴，石雞鳴則天下之雞悉鳴。”傳說(shuō)“扶桑山”因有“扶桑樹(shù)”而得名。由此可見(jiàn)，“桃都山”即“扶桑山”，“天雞”即“玉雞”，三星堆出土的青銅雄雞，很有可能就是古人心目中的“天雞”。

因三星堆的青銅雄雞近年才出土，數(shù)千年來(lái)人們只聞“天雞”之名而不見(jiàn)其形，故其形象塑造只能靠藝術(shù)家的想象。而在歷代藝術(shù)品中，極少見(jiàn)到能與家雞區(qū)分開(kāi)來(lái)的“天雞”，直到清乾隆年間，才出現(xiàn)了令人耳目一新的“天雞”藝術(shù)形象。當(dāng)時(shí)的宮廷造辦處曾以不同的工藝塑造“天雞”形象，器型多為“天雞尊”，有玉器，也有掐絲琺瑯，造型奇特，紋飾精美，既像雞又不像雞，與三星堆出土的青銅雄雞相比，更具想象力。

雞有“五德” 廣受歡迎

漢代不僅有陶雞，雞的形象還出現(xiàn)在畫(huà)像石、畫(huà)像磚和肖形印等上面。因十二生肖文化在漢代已廣為流行，人們對(duì)十二生肖中唯一的禽類(lèi)格外青睞，并把雞逐漸人格化，賦予雞種種優(yōu)良品德，其中最著名的是《韓詩(shī)外傳》提出的“五德說(shuō)”。《韓詩(shī)外傳》曰：“君獨(dú)不見(jiàn)雞乎？首戴冠者，文也；足搏距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見(jiàn)食相告者，仁也；守夜不失時(shí)者，信也。”很顯然，具備這“五德”的是雄雞，而母雞的優(yōu)良品德主要表現(xiàn)在對(duì)小雞的悉心呵護(hù)上，所以古人在塑造雞的藝術(shù)形象時(shí)，對(duì)雄雞的刻畫(huà)主要表現(xiàn)其“五德”，對(duì)母雞的刻畫(huà)則著重表現(xiàn)其繁衍能力和親子之情。

在漢代以前，雞紋還遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上流行，只是偶爾出現(xiàn)在一些器物上。經(jīng)過(guò)兩漢時(shí)期雞文化的積淀，雞紋終于在魏晉南北朝時(shí)期進(jìn)入了第一個(gè)高峰期。從三國(guó)末期開(kāi)始，越窯、甌窯燒制出一個(gè)新品種，名為雞首壺。這個(gè)品種出現(xiàn)后，迅速風(fēng)靡大江南北，各地窯廠紛紛燒制。雞首壺作為青瓷的典型器物，從西晉、東晉到南北朝，整整流行了數(shù)百年。雞首壺除在江蘇、浙江大量出土外，在江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、貴州、四川、安徽、山東等地也有出土，其出土范圍之廣可謂罕見(jiàn)，可見(jiàn)雞首壺在魏晉南北朝時(shí)期的受歡迎程度。

八大山人寫(xiě)意之雞充滿倔強(qiáng)之氣 

隋唐以后，隨著動(dòng)物造型青瓷的逐漸式微，雞首壺最終退出了歷史舞臺(tái)，但陶瓷上的雞紋并沒(méi)有因此而消失。從元代開(kāi)始，雞紋作為花鳥(niǎo)紋的一種，又重新出現(xiàn)在各種瓷器上。元代的雞紋瓷器數(shù)量雖然不多，但在畫(huà)面上卻有構(gòu)圖復(fù)雜、筆法生動(dòng)流暢的特點(diǎn)，更顯珍貴。而到了明清時(shí)期，雞紋再次進(jìn)入高峰期，成為該時(shí)期瓷器的主要紋飾之一。典型器有明成化斗彩雞缸杯、清康熙、雍正、乾隆、光緒四朝的官窯雞紋器物等，且圖案多有吉祥寓意，如1只雄雞與5只雛雞在窠里玩耍，寓意“五子登科”。公雞與牡丹的組合，象征“功名富貴”。兩只雄雞相斗的圖案，寓意“英雄斗志”。雞冠花與雄雞的組合，名為“官上加官”。三只公雞在一起，寓意“三公”。一只公雞站在大石上，寓意“室上大吉”，等等。這些以雞為題材的吉祥圖，經(jīng)常出現(xiàn)在明清時(shí)期的瓷器上。

雞形象大量出現(xiàn)的藝術(shù)品，除了陶瓷外，還有傳統(tǒng)繪畫(huà)。我國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)不僅在表現(xiàn)形式上更多變，既有寫(xiě)實(shí)也有寫(xiě)意，而且能表達(dá)出更豐富的雞文化內(nèi)涵。在宋代留存至今的花鳥(niǎo)畫(huà)中，有一幅著名畫(huà)家王凝的《子母雞圖》及另一幅作者佚名的同名作品。這兩幅《子母雞圖》均以寫(xiě)實(shí)的手法表現(xiàn)母雞和雛雞的形象，刻畫(huà)細(xì)膩，設(shè)色雅致，將母雞對(duì)雛雞的呵護(hù)表現(xiàn)得淋漓盡致。明清時(shí)期的畫(huà)雞名家有八大山人、郎世寧等，八大山人的作品重寫(xiě)意，個(gè)性極強(qiáng)，充滿斗志和倔強(qiáng)之氣。郎世寧引入西方油畫(huà)技法，融合中國(guó)傳統(tǒng)技法畫(huà)雞，別具一格，影響深遠(yuǎn)。

近現(xiàn)代的畫(huà)雞名家有徐悲鴻、齊白石、李苦禪、江寒汀、王雪濤、劉奎齡等。徐悲鴻筆下的奔馬無(wú)人不知，而他畫(huà)的雞也令人拍案叫絕，不僅造型準(zhǔn)確，形象逼真，而且蘊(yùn)含著強(qiáng)大的精神力量和豐富的文化內(nèi)涵。他很少畫(huà)母雞和雛雞，他畫(huà)的雞，多為昂首挺立、“怒發(fā)沖冠”的公雞，氣宇軒昂，充滿斗志。他還將《詩(shī)經(jīng)》名句“風(fēng)雨如晦，雞鳴不已”用繪畫(huà)語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，充分表現(xiàn)了在逆境中不屈不撓的精神和斗志。齊白石則喜歡寫(xiě)雛雞，寥寥數(shù)筆，便形神兼?zhèn)洌蜩蛉缟饔小督z瓜小雞》、《玉米小雞》等。