東城區(qū)政協(xié)委員楊宗滿:解決老字號(hào)困境提升前門特色商業(yè)街區(qū)發(fā)展?jié)摿?/strong>

人民政協(xié)網(wǎng)北京12月20日電(記者 劉小源)中華老字號(hào)每一塊牌匾的背后都蘊(yùn)涵著歷史文化和技藝傳承的故事。經(jīng)過歲月的洗禮,不僅成為國家和民族商業(yè)的無形資產(chǎn),同時(shí)記載了時(shí)代進(jìn)程的印記,這些老字號(hào)凝聚著北京深厚的歷史文化。所以,在正在召開的政協(xié)北京市東城區(qū)第十四屆會(huì)議上,東城區(qū)政協(xié)委員楊宗滿表示,要解決老字號(hào)困境提升前門特色商業(yè)街區(qū)發(fā)展?jié)摿Α?/strong>

前門大街是老字號(hào)聚集最多的地方,但是,隨著時(shí)代的變遷與體制和市場的改變,目前老字號(hào)發(fā)展很不均衡,一些企業(yè)的發(fā)展遇到了瓶頸。

一、 由于受到地價(jià)租金貴,各種稅收壓力和傳統(tǒng)體制的約束,缺乏對(duì)自身的保護(hù)能力,許多老字號(hào)被肆意假冒,偽劣產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來極不好的影響,嚴(yán)重?fù)p壞了老字號(hào)的聲譽(yù)。

二、 缺少品牌營銷和戰(zhàn)略規(guī)劃,創(chuàng)新力度不足,在品牌管理上思想保守,一是缺人才,二是缺資金,三是缺少老字號(hào)整體營銷宣傳的平臺(tái)。

三、 在城市改造遷址后受到交通和地域的影響,一些老字號(hào)的地位與作用被忽視,導(dǎo)致老字號(hào)的資源文化和產(chǎn)品的傳播傳承逐漸流失。

四、 政府機(jī)關(guān)部門缺少對(duì)于老字號(hào)從體制機(jī)制創(chuàng)新上的輔導(dǎo)和專家學(xué)者專項(xiàng)“會(huì)診”的支持,并缺少集中老字號(hào)功能性文化設(shè)施的建設(shè),特別是傳承人的保護(hù)和發(fā)展亟待解決。

東城區(qū)政協(xié)委員楊宗滿分析認(rèn)為:

前門大街是老字號(hào)聚集地,但前門大街開街近八年有余,眾多商戶紛紛撤店。如:臺(tái)灣街、中國銀行、日本優(yōu)衣庫等一些老字號(hào)和國外品牌紛紛撤店,鮮魚口美食街的經(jīng)營情況也不樂觀。

開街幾年來入駐商戶們遇到的實(shí)際問題,主要是店租貴,前門地區(qū)有效消費(fèi)客源一直欠佳,使整體銷售不足以支撐日常經(jīng)營。

區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)商業(yè)經(jīng)營特色不鮮明,商品經(jīng)營雷同,檔次低下,功能退化。作為北京傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的地位,有所降低,急待更新。這是商戶撤出前門商業(yè)區(qū)的主要原因。

為了進(jìn)一步傳承前門地區(qū)傳統(tǒng)文化,保護(hù)前門大街古都風(fēng)貌,東城區(qū)相繼做了一些前門地區(qū)的規(guī)劃與實(shí)施的各項(xiàng)工作。如鼓勵(lì)前門大街發(fā)展商賈文化、梨園文化、會(huì)館文化等,鼓勵(lì)老品牌的特色餐飲企業(yè)以中華民族為主體,追求文化商品位、經(jīng)濟(jì)高效益、社會(huì)高效益、管理高水平的綜合商業(yè)區(qū),但至今這些工作還未得到有效的落實(shí)。

前門商業(yè)街區(qū)在近幾年的發(fā)展中,由于商業(yè)文化價(jià)值還未能深入挖掘,街區(qū)商業(yè)定位主題模糊,業(yè)態(tài)分布有兩極化現(xiàn)象,這些因素導(dǎo)致了前門部分街區(qū)店鋪品牌號(hào)召力及聚客能力大幅度被削弱。這些問題提醒有關(guān)部門應(yīng)盡快解決。

針對(duì)這些存在的問題東城區(qū)政協(xié)委員楊宗滿建議:

一、 發(fā)掘和提升老字號(hào)的價(jià)值:

前門商業(yè)街的老字號(hào)多,從個(gè)體看,這些企業(yè)經(jīng)多年的苦心經(jīng)營,以形成獨(dú)特的經(jīng)營風(fēng)格,各自的名、特、優(yōu)產(chǎn)品自成體系,商業(yè)品牌強(qiáng),信譽(yù)良好;從群體企業(yè)看,各種業(yè)態(tài)兼具,多年久盛不衰。這些品牌蘊(yùn)涵了幾代民族企業(yè)家的艱辛和傳奇,具有很強(qiáng)的歷史文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我們既要看到其有形的價(jià)值,更要看到其無形資產(chǎn)的價(jià)值。

二、 充分利用臺(tái)灣街閑置資源挖掘前門地區(qū)的文化潛力

前門地區(qū)關(guān)閉的臺(tái)灣文化街要充分利用起來。由政府財(cái)政部門出專項(xiàng)資金,與專業(yè)的管理機(jī)構(gòu)及機(jī)關(guān)專家學(xué)者協(xié)助設(shè)計(jì),建立北京中華老字號(hào)展覽館。分類展示民族商業(yè)文脈的歷程,通過濃縮后的精彩故事,鮮活的語言,豐滿的形象,鮮明的體現(xiàn)在展覽館中,潛移默化的展示老字號(hào)商文化的精髓。讓老字號(hào)成為中國商品的符號(hào),讓更多的人們以消費(fèi)老字號(hào)產(chǎn)品為榮。

三、 給老字號(hào)和商戶在資金上有所優(yōu)惠

由于租金高,使得許多老字號(hào)和商戶們?cè)诮?jīng)營上舉步維艱,建議參照企業(yè)營業(yè)額流水的3%-5%比例收取租金,達(dá)到蓄水養(yǎng)魚,利用中國獨(dú)有的二十四個(gè)節(jié)氣做足文章,以此達(dá)到飽和經(jīng)濟(jì)的目的,并吸納京津冀具有鮮明特色的老字號(hào)聚集前門大街,使前門大街形成當(dāng)年前門特有的繁榮,恢復(fù)歷史繁榮的記憶,使廣大市民能夠找到記憶中的老北京。

四、 確定商業(yè)街的發(fā)展定位

基于老字號(hào)民族特色商業(yè)街的發(fā)展定位,需搞好配套的旅游環(huán)境,清除流動(dòng)商販以法律為準(zhǔn)繩,認(rèn)真做好嚴(yán)打“假李鬼”的各項(xiàng)工作,同時(shí)增加設(shè)施設(shè)備、提高休息及瀏覽的舒適度并請(qǐng)專業(yè)人士協(xié)助設(shè)計(jì)出具有古街特色的藝術(shù)性文化景觀,凸顯古街的文化優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)視覺效果,吸引人們的眼球,以此增強(qiáng)前門地域商文化的活力。