“文玩核桃武玩刀。”在西安古玩文玩市場，具有一定收藏價值，占有一席之地的“文玩核桃”，曾經(jīng)頗受收藏家和玩家的追捧，價格節(jié)節(jié)攀升，一對品相好的文玩核桃動輒賣出成千上萬的價格，有的甚至交易價格達到十幾萬元。而每年八九月份，具有刺激意味的“賭青皮”，原是文玩核桃推銷、購買、圍觀的一大亮點，如今也是風光不再。

近日，記者在西安古玩市場采訪時，文玩核桃經(jīng)營戶大都抱怨，價格跳水難以為繼。一些經(jīng)營戶，每天等客上門，閑了聊天、玩手機，甚至躺在躺椅上蒙著被子睡大覺，即使打出“處理”的招牌，還是很少有人問津。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，西安文玩核桃市場今年整體低迷，遭遇從未有過的“寒潮”，何時回暖，難以預料。

昔日文玩核桃身價百倍

“貝勒手上有三寶，扳指、核桃、籠中鳥。”文玩核桃多取自于山野農(nóng)家普通的核桃，后經(jīng)過人工培植、嫁接而成，過去是王公貴族養(yǎng)生休閑的專用品，也是身份的象征。其中“手療核桃”，古時稱“揉手核桃”，起源于漢隋，流行于唐宋，盛行于明清。到了清末，宮內(nèi)玩賞核桃之風更甚。手中有一對好的核桃竟成了當時身價和品位的象征。每逢皇上或皇后的生日，大臣們會將挑選出來的精品核桃作為祝壽賀禮供奉，揉手核桃的價值由此可見一斑。

文玩核桃大致分為三類：鐵核桃、楸子、麻核桃。一般說到的“四大名核”是指獅子頭、虎頭、官帽、雞心，另有公子帽、羅漢頭（大偏）等幾類也具有把玩、收藏價值。在把玩核桃中麻核桃屬于高檔次種類，一般市價在100元至4000元之間。比一般的食用核桃售價高5倍甚至上百倍。

人們把玩核桃最初的目的是為了強身健體。后經(jīng)現(xiàn)代科學証明，揉核桃能延緩機體衰老，對預防心血管疾病、避免中風有很大作用。特別是一些長期從事案頭工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、預防職業(yè)病的功效。另外，通過把玩，一對普通的核桃年深日久變得晶瑩剔透，成了一件不錯的藝術(shù)品。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，文玩核桃最好的品種主要集中在北京、天津、河北的山區(qū)，如今陜西秦嶺也出產(chǎn)燈籠等秋核桃，個頭大、外形飽滿，毛刺多，產(chǎn)量也高。陜西其他地區(qū)出產(chǎn)官帽等品種，個頭偏大，外形、皮質(zhì)與北京等地的官帽區(qū)別較大。我國文玩核桃熱始于2000年，在2008年到2011年達到峰頂，當時一對核桃竟然賣出10萬-36萬的天價。而西安文玩核桃的鼎盛期大約在2011年到2013年，從2014年開始價格出現(xiàn)小幅度下滑，到了2016年價格出現(xiàn)了暴跌，這個非常出乎人們的預料。

如今市場低迷攤主準備改行

在西安古玩市場、文玩市場無論是經(jīng)營雜貨、還是“文玩核桃”專賣店，隨處可見文玩核桃的身影。10月29日，當記者走進西安古玩城，南邊賣玉石、手鐲、煙壺等雜貨攤，大都擺著文玩核桃，其中一位姓王的四川老板娘店面外邊擺了一個筐子，里邊放著野生的雞心型核桃，每對售價僅10元，而在其店面里邊玻璃柜臺下擺著的價值120-600元價格不等的核桃。一對標價350元的核桃，經(jīng)過討價還價，被一位外地游客用150元的價格買去，看老板娘蹙眉心疼的樣子，如果不是為了攢一點人氣，她斷然不肯以這么低的價格出手的。

“今年生意最差，來買貨的人少得很，價錢還一個勁往下跌，生意沒法做了。”由于近兩年，古玩市場整體不景氣，加上連續(xù)的陰雨天，古玩城很少有人光顧，在市場攤位與店面的過道上，有幾個經(jīng)營戶索性在躺椅上蓋著被子睡起了大覺。在其旁邊有一位40歲的中年婦女，坐在攤位旁，神情專一，非常細心地繡著十字繡，她的攤位上除了擺放著文玩核桃外，還有一對木雕核桃造型特別好，當記者上前問價時，她才暫時停下了手里的活。

這位來自商洛市商南縣的劉姓女攤主，曾經(jīng)在朱雀路古玩市場經(jīng)營了11年，前幾年古玩市場紅火時，她和丈夫在市場租賃了一間門面和一個攤位，主要經(jīng)營文玩核桃和玉器等雜物，每月收入7000-15000元，就是靠經(jīng)營文玩古玩，他們在老家蓋起了樓房，供孩子考上了大學。但是，這幾年生意越來越難做，朱雀路古玩市場搬遷后，丈夫不再經(jīng)營古玩，和人合伙做生意，她一個人在市場租了一個攤位，每月租金600元，經(jīng)營好的時候每月繳完攤位費能落1000多元，到了淡季每月收入只有六七百元，閑著沒事，她就攬活繡十字繡，掙點加工費。

“你看這核桃品相多好，往年一對能賣到六七百元，現(xiàn)在只能賣到150-200元，過去價值300-400元的核桃，現(xiàn)在成交價也就100多元，就這一天難賣出一對，周六周日還能好點，平時很少有人光顧，賣文玩核桃的人真是比顧客還多。”對于未來發(fā)展，這位女攤主說，再有兩個月時間，她的攤位租期就到了，她和丈夫商量了，把剩下的貨物轉(zhuǎn)給他人，退出市場。“不過在這里擺攤干這一行十多年了，一旦告別還真有點舍不得。”

隨后，記者走訪了大唐西市、小東門文玩市場和西倉花鳥市場，情況大致相同，文玩核桃市場顧客稀少，經(jīng)營戶大都抱怨，價格跳水難以為繼。

“賭青皮”盛況難尋蹤跡

文玩核桃一路走跌，與其孿生的產(chǎn)業(yè)鏈“賭青皮”也難以幸免。每年8月底9月初，是核桃成熟季，也是一年一度文玩核桃“賭青皮”的時間，市場鼎盛期一直延續(xù)到10月中旬。

去年秋天，記者有幸在西安市西倉花鳥市場，觀看了一場賭青皮的盛況：在幾家賣青皮核桃的攤點前圍滿了顧客，很多人躍躍欲試，壓錢參與賭青皮一試身手。人們屏住呼吸，抑制心跳，那一對對幾百元至幾千元不等的“青皮核桃”，在一雙雙聚精會神的目光下，幾刀下去，就現(xiàn)出原形。“賭贏了”的人歡呼跳躍，賭輸?shù)膭t自認倒霉，幾百幾千元甚至數(shù)萬元投進去，最終血本無歸。對于玩家來說，賭青皮核桃，一是為了撿漏，更重要的是為了享受核桃剝開那一瞬間的刺激和興奮。因核桃裹著一層青皮，無法辨認核桃本身的紋理、顏色、形狀等，能否買到有價值的“文玩核桃”基本靠運氣。

今年西安文玩市場“賭青皮”，也曾熱鬧了一陣，但規(guī)模和周期與往年相比，大相徑庭。記者走到一家攤點前，拿起一對品相比較好的文玩核桃問攤主：“這對核桃價格多少？”攤主說：“要放在前年或者去年怎么也能賣個700-800元，今年賣不上價，你實心想要，260元一口價。”

一位在西倉市場做核桃生意已經(jīng)有五六年時間的李先生，從擺地攤起步，在這個小巷子里開了兩家店鋪，據(jù)他說往年光靠賣文玩核桃這一項就能賺個二三十萬元，但今年生意難做得很，剛剛進了兩批貨，他就在門口豎起了低價處理的牌子。據(jù)附近賣花卉、觀賞魚的店家說：“前幾年到了賭青皮的季節(jié)，不管是輸是贏，買家還是賣家，賭運氣的、看熱鬧的人都很多，連我們也跟著沾光，比平常要多賣不少貨物，比如花卉、養(yǎng)花肥料、金魚、魚食等等，可今年除了一些老玩家過來‘過把癮’，很少有客人光顧，形不成個氣候。”

多種因素造成價格跳水

據(jù)西安古玩城文玩核桃店張老板介紹說，西安文玩核桃主要來自河北省淶水縣，近幾年，由于行情持續(xù)火爆，那里的種植面積暴增，出現(xiàn)了許多文玩核桃專業(yè)村，據(jù)河北淶水縣當?shù)匚耐婧颂覅f(xié)會的粗略統(tǒng)計，在文玩核桃價格最高的2013年，淶水縣當?shù)赜蟹N植戶約2.5萬戶，種植面積3.5萬畝，文玩核桃樹100多萬株。而到了2015年，淶水縣核桃種植戶已經(jīng)達到4.5萬戶，種植面積6.5萬畝，文玩核桃樹200多萬株，數(shù)量翻了一倍。而且，這個數(shù)量還在以每年1萬畝的速度遞增。同樣，陜西省文玩核桃的種植面積也在逐年擴大，以前文玩核桃僅在寶雞市零星種植，現(xiàn)在陜南、關(guān)中，陜北陸續(xù)都出現(xiàn)了文玩核桃的種植區(qū)，因為核桃嫁接周期較長，見效慢，這些地區(qū)的文玩核桃很有可能還沒有等來果實的豐收，就將面臨降價的危機。

西安“翰墨長安”學術(shù)主持、古玩鑒賞研究者李斌認為文玩核桃之所以被人們所喜愛，有三點原因：一是文玩核桃具有健身強體的功效，它體積小，攜帶方便，便于中老年人隨時把玩﹔二是文玩核桃和食用核桃不同，隨著時間的推移，具有一定的欣賞價值及收藏價值﹔三是一些人過分看好文玩核桃的收藏價值，盲目跟風。

面對文玩核桃市場從火爆跌入蕭條，中國收藏家協(xié)會會員、中國書法藝術(shù)博物館研究員蘇虎分析說：第一，文玩核桃的收藏價值被人為炒作、放大，造成了市場的虛火，盛極而衰﹔第二，文玩核桃的種植面積逐年擴大，過去只是北京、天津、河北、山西等地的山區(qū)種植培育文玩核桃，現(xiàn)在，從產(chǎn)地到非產(chǎn)地已經(jīng)普及化了，市場供大于求，從而造成了價格的跌落。蘇虎告誡市民，近年來，投資收藏之風日漸盛行，玩核桃的人也越來越多，但一定要量力而行，不要人云亦云，做虧本的買賣。