這幾天，兩則與中國乳業(yè)有關(guān)的消息備受關(guān)注。一是我國首次發(fā)布的《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2016）》顯示，我國乳品質(zhì)量安全水平大幅提升，2015年全國乳制品抽檢合格率達(dá)99.5%。二是國家食藥監(jiān)總局發(fā)布兩份配套文件的征求意見稿，即《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項(xiàng)目與要求》和《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查要點(diǎn)及判斷原則》，被業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為其標(biāo)準(zhǔn)、體系要求更加嚴(yán)格，很多不符合中國標(biāo)準(zhǔn)的洋奶粉將被阻止入境。

兩則消息放在一起，恰恰說明我國乳業(yè)振興靠的是更強(qiáng)的實(shí)力、更高的標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)的監(jiān)管。乳粉新政出臺，明確了生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“必須做到”的底線，但相關(guān)企業(yè)也要防止以“法律沒禁止的就可以做”為借口打新政的“擦邊球”，防止用國際標(biāo)準(zhǔn)與中國標(biāo)準(zhǔn)之間存在的差異來扯皮。為此，在執(zhí)行乳粉新政的過程中，必須建立更嚴(yán)厲的退出機(jī)制和懲罰機(jī)制，加大一些無良企業(yè)的違法、違規(guī)成本，使其尊重消費(fèi)者與市場經(jīng)濟(jì)秩序。同時(shí)，也要提高相關(guān)部門評價(jià)體系的“能見度”，倒逼乳粉生產(chǎn)企業(yè)恪守原則，推動(dòng)中國乳粉業(yè)健康發(fā)展，讓消費(fèi)者重拾對國產(chǎn)奶市場的信心。

隨著洋奶粉調(diào)整中國市場的營銷策略、價(jià)格開始松動(dòng)，以及越來越多的“海淘”的沖擊，國產(chǎn)嬰兒奶粉的市場競爭會更加激烈。乳粉新規(guī)給“海淘”奶粉戴上了“緊箍咒”、一些不符合我國標(biāo)準(zhǔn)的洋奶粉將被“拒之門外”，對國產(chǎn)乳粉企業(yè)來說，相當(dāng)于少了一部分競爭對手。但國內(nèi)乳品企業(yè)要想真正奪回市場，還需狠抓質(zhì)量關(guān)，打造品牌，通過規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖降低成本。