據(jù)市語(yǔ)委近日發(fā)布《北京市語(yǔ)言生活狀況報(bào)告》稱，老北京話在中學(xué)生中的認(rèn)知程度日漸式微，北京大部分年輕人日常生活中也多以普通話而非北京話交流。

北京城里還有多少人會(huì)說(shuō)北京話？北京語(yǔ)言大學(xué)語(yǔ)言資源研究所、中國(guó)語(yǔ)言資源保護(hù)研究中心研究員張世方在接受北京晚報(bào)記者采訪時(shí)表示，北京城市化的加速、胡同大雜院拆遷、人口流動(dòng)頻繁等等因素，都對(duì)北京方言產(chǎn)生影響。老北京人覺(jué)得兒孫輩說(shuō)的已經(jīng)不是北京話，這其實(shí)表明北京話本身正在發(fā)生變化。

“我們?cè)诒Ｗo(hù)北京話，做音頻收集，但其實(shí)語(yǔ)言的變化和融合是客觀存在的。北京話本身就是一種混合型方言，北京話沒(méi)有消失，它只是在不斷變化。”

別驚訝“和hàn”也是北京話 

“北京話本身這個(gè)混合型特點(diǎn)，跟歷史上這個(gè)城市作為行政中心的角色密切相關(guān)?！苯詠?lái)，普通話這個(gè)概念也發(fā)源于北京話。

民國(guó)初年就有了國(guó)音、國(guó)語(yǔ)等概念，是基于現(xiàn)代中國(guó)北方官話的白話文語(yǔ)法和北京話語(yǔ)音制定。1949年中華人民共和國(guó)成立后，國(guó)語(yǔ)改稱為普通話，是以北方方言為基礎(chǔ)，以北京語(yǔ)音為基礎(chǔ)音，以典范的現(xiàn)代白話文著作為語(yǔ)法規(guī)范的現(xiàn)代漢語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

“所以現(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)所說(shuō)的就是民國(guó)時(shí)期的普通話，而他們一些發(fā)音其實(shí)沿用了當(dāng)時(shí)的北京話語(yǔ)音?！痹谏鲜兰o(jì)40年代，老北京齊鐵根先生就在臺(tái)灣地區(qū)的廣播上用北京話朗讀，作為典范。

其中，最意想不到的例子就是“和”這個(gè)字的讀音。

“咱們聽臺(tái)灣人說(shuō)話，有些發(fā)音覺(jué)得別扭，他們確實(shí)受了很多閩南語(yǔ)的影響。不過(guò)，有些卻是老北京話，比如這個(gè)‘和hàn(音同汗)’。老北京除了讀‘hàn’，還讀‘hài’，侯寶林先生的相聲里，就有‘你和(hài)我’?！?/p>

北京是一個(gè)混合型方言島

“想知道北京話去哪兒了，先要知道它是怎么來(lái)的。”

作為方言研究學(xué)者，張世方從學(xué)術(shù)角度將北京的四九城定義為一個(gè)“混合型方言島”?！拔覀儸F(xiàn)在討論的‘北京話’，指的是四九城的北京話。而北京的郊區(qū)，比如延慶、房山、門頭溝，跟北京話其實(shí)差別很大。四九城就形成了一個(gè)區(qū)別于四周的方言島。”

而這個(gè)方言島又是混合型的。學(xué)術(shù)界一般認(rèn)為，現(xiàn)在的北京話主要是在元代的大都話、明清時(shí)期官話的基礎(chǔ)上形成的，其中還融合了一些漢語(yǔ)方言，如宋代的中原開封方言、明代的南京方言、清朝從東北帶來(lái)的當(dāng)時(shí)東北方言和周邊河北方言。此外，還有一些滿語(yǔ)、蒙古語(yǔ)等少數(shù)民族語(yǔ)言的成分。

“北京自古是兵家必爭(zhēng)之地，又經(jīng)常扮演國(guó)家行政中心的角色，所以這個(gè)城市不斷有人口涌入，造就了混合型方言。”張世方說(shuō)，北京建城3000年，但是歷代北京人的組成隨著人口遷移而不斷變化，也就形成了一種雜糅的方言。

對(duì)現(xiàn)在北京方言影響最大的時(shí)期是清末民初。滿族入關(guān)后，貴族、旗人生活在內(nèi)城，漢人生活在外城。起初，內(nèi)城的北京話帶有許多東北方言和滿語(yǔ)成分，而外城(主要是南城)帶有明代北京話的延續(xù)。隨著清政府瓦解，旗人逐漸沒(méi)落，轉(zhuǎn)為平民，與外城漢人交流變多，語(yǔ)言也相互影響，逐漸發(fā)展形成了現(xiàn)在的北京話。

北京話中，“薩其馬”就是典型的滿語(yǔ)?！斑€有一些像禿嚕皮兒、邋遢、巴不得等，也有學(xué)者認(rèn)為是滿語(yǔ)詞。不過(guò)，有考證也認(rèn)為，這些詞東北、華北一帶也有使用，屬于滿語(yǔ)與漢語(yǔ)的相互影響?！?/p>

最具老北京特色的建筑符號(hào)——胡同，則是個(gè)蒙語(yǔ)詞，源自蒙語(yǔ)“水井”一詞。張世方曾考證，北京人經(jīng)常用的“伍的”，也是發(fā)源于蒙語(yǔ)，就是“等等、之類”的意思。

北京話最有特色的兒化音，京腔京韻，所謂“京片子”，很多受滿蒙兩族語(yǔ)言的影響?！皾M語(yǔ)蒙語(yǔ)，是阿爾泰語(yǔ)系，有很多顫音、卷舌音。”

河北話對(duì)北京的影響主要體現(xiàn)在一些書面語(yǔ)和口頭語(yǔ)的區(qū)別。比如熟，書面一般讀“shú”，但北京人口語(yǔ)喜歡讀“shóu”，就是河北音。

而由于滿族發(fā)源于東北，東北話與北京話更是長(zhǎng)期以來(lái)互相影響。

北京話并沒(méi)消失而在不斷變化

直到上世紀(jì)80年代，還有老北京讀“和(hàn)”，但是現(xiàn)在，“hàn”在北京已經(jīng)絕跡。

2010年，時(shí)任北京聯(lián)合大學(xué)講師房艷紅對(duì)北京方言進(jìn)行了調(diào)研。當(dāng)時(shí)的數(shù)據(jù)顯示，54.5%的北京人認(rèn)為北京話的北京味兒越來(lái)越淡了；49%的土生土長(zhǎng)的年輕人更向往普通話；85%的新移民希望自己的孩子說(shuō)普通話。

北京話是不是在消失？

張世方認(rèn)為并不能簡(jiǎn)單斷言。“北京城有3000年歷史，北京話是在不斷變化的?，F(xiàn)在90歲老北京人說(shuō)的北京話跟清末的北京話也不一樣。北京話一直處于一個(gè)發(fā)展變化的過(guò)程中。”

從2012年開始，張世方就參與了中國(guó)語(yǔ)言資源有聲數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，現(xiàn)在，又投入到中國(guó)語(yǔ)言資源保護(hù)工程中。尋找各種方言的“發(fā)音人”是他的重要工作。在尋找北京話“發(fā)音人”時(shí)，張世方將一些方言詞匯拿出來(lái)讓候選者朗讀，那些常年生活在胡同、大雜院里的老人，確實(shí)最有京腔京韻，而年輕人則非常接近普通話。

不過(guò)，就算同為北京老人，在一些詞匯上也有細(xì)微差別。比如麻雀，有的老人叫“家雀兒”，有的則稱“老家賊”?！袄先司幼^(qū)域、家庭環(huán)境不同，方言也會(huì)有些差別?！?/p>

張世方說(shuō)，北京話的變化是符合社會(huì)發(fā)展規(guī)律的。比如打的、的哥、的姐這些詞，就是粵語(yǔ)發(fā)展來(lái)的，現(xiàn)在也成了北京話。已經(jīng)有學(xué)者將北京話細(xì)分為老北京話、新北京話、新新北京話。

當(dāng)然，作為普通話的基礎(chǔ)音，北京話的變化也會(huì)影響普通話。在語(yǔ)言學(xué)中，有一個(gè)“地方普通話”的概念，比如四川叫“川普”。盡管，現(xiàn)在很多新北京人說(shuō)的是普通話，而非北京話，“但是，當(dāng)他們走出北京去到外省市，還是會(huì)被人聽出來(lái)帶有北京音”。

張世方認(rèn)為，語(yǔ)言與方言之間的融合跟民族融合的進(jìn)程一樣，從來(lái)就沒(méi)有停止過(guò)，這是大勢(shì)所趨。在調(diào)研過(guò)程中，張世方發(fā)現(xiàn)，方言保護(hù)最好的地方往往是最偏遠(yuǎn)貧窮的地方，“你跟人說(shuō)方言保護(hù)，人家老百姓想的卻是怎么融入社會(huì)，改善生活”。

“我們尋找方言發(fā)音人，做的是保護(hù)、保存方言，保留方言中的文化、情感元素。但是并沒(méi)有強(qiáng)行推廣方言，強(qiáng)推方言顯然是違背客觀規(guī)律的。”從文化角度來(lái)說(shuō)，方言是最重要的載體之一，方言沒(méi)了，地方文化的感覺(jué)也沒(méi)了。從情感角度來(lái)說(shuō)，方言能帶來(lái)強(qiáng)烈的心理認(rèn)同感，“就像電視劇里，王啟明在紐約聽到北京話，立刻倍感幸福”。

“只有跟老街坊還說(shuō)北京話”

68歲的高國(guó)森就是被篩選出來(lái)的北京話“發(fā)音人”，老先生在胡同的四合院里住了65年，才剛剛搬進(jìn)居民樓不久?！捌鋵?shí)我啊，平時(shí)也不怎么說(shuō)北京話了。原來(lái)住胡同里頭，我那個(gè)院兒就我和我老伴兒，倆北京人，其余都是外地來(lái)租房的。你跟人說(shuō)北京話，人不一定懂啊，交流有障礙，何必呢，說(shuō)普通話得了?！爆F(xiàn)在，高老只在公園里遇見老街坊時(shí)，才說(shuō)北京話，對(duì)此，老先生倒是看得挺開?！班耍郾本┻B外國(guó)人都有，說(shuō)什么話不行啊。北京精神就有‘包容’，咱最早也是從外邊遷進(jìn)來(lái)的?！?/p>

80后演員李林，土生土長(zhǎng)的北京人，專業(yè)涵蓋曲劇、相聲、話劇等。作為曾經(jīng)的曲劇演員，李林深感遺憾，因?yàn)檫@種北京唯一的地方戲，現(xiàn)在已經(jīng)鮮有北京年輕人參演?！暗胤綉蚱鹪从诜窖?，現(xiàn)在北京曲劇已經(jīng)由大量的外地演員演繹，這不可能做到原汁原味兒。”現(xiàn)在，在參演電視劇、話劇或者綜藝節(jié)目時(shí)，李林會(huì)刻意使用一些北京話，為了讓北京觀眾還能找到認(rèn)同感?！氨热纾艺f(shuō)‘相聲演員王玥波’，一定是念‘坡’的音，這才是北京味兒?！?/p>

本報(bào)記者 孫毅