開皮卡、穿皮鞋，腳不沾泥、手不碰水，黑龍江省北安市趙光鎮(zhèn)種糧大戶廉金生顛覆了“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農(nóng)民形象。

穿這么“光鮮”，還能干活嗎？廉金生笑著說：“我今年種了500多畝地，種地、田間管理、收割都有農(nóng)業(yè)合作社提供代耕、代種、代收等服務，早不用自己動手了，只需到地頭看看，秋天賣糧直接數(shù)錢就行了。”

像廉金生一樣的打扮“體面”的種糧大戶在黑龍江省不是少數(shù)。不久前，記者在黑龍江省木蘭縣吉星鄉(xiāng)的水稻智能催芽車間遇到了前來給水稻催芽的農(nóng)民王敏。

跟催芽車間負責人談好價格后，王敏把黑色小轎車開進了車間內(nèi)，后備箱是80多畝水田用的水稻種子。“過個十天八天就來取催完芽的種子，花幾個錢也方便。”

在市場帶動下，農(nóng)業(yè)社會化服務逐漸從生產(chǎn)環(huán)節(jié)向銷售環(huán)節(jié)擴展，農(nóng)業(yè)經(jīng)營越來越凸顯工業(yè)化特征。前段時間，記者在采訪春耕備耕時，北安市種糧大戶張洪波一身品牌休閑裝、腳蹬豁亮皮鞋來到當?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準化水稻示范基地，查看秧苗生長情況。

育秧大棚內(nèi)，綠意盎然，一旁的專業(yè)技術人員，只需在電腦上點點鼠標，掛在棚內(nèi)的智能微噴頭就會根據(jù)室內(nèi)溫度、濕度和通風情況，自動均勻地為秧苗灑水。張洪波腳不沾泥、手不碰水就干完了活。

“以前給棚里秧苗澆水，農(nóng)民都是提著水桶，憑感覺往苗上灑，有的地方水多、有的地方水少，現(xiàn)在都是智能控制，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精準度。”北安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準化水稻示范基地負責人李富強說，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革，得益于農(nóng)業(yè)社會化服務水平的提升。

李富強告訴記者，該基地是黑龍江省“兩大平原”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗區(qū)“旱改水”項目，由政府整合涉農(nóng)資金2億多元投資建設，去年投入使用。目前建有800平方米的智能育秧大棚100棟、900平方米智能催芽車間1棟、900平方米智能育秧車間1棟，可為周邊5萬畝水田提供優(yōu)質(zhì)種子、工廠化育秧、機械插播、機械收割等全程社會化服務。

記者在黑龍江省多地采訪發(fā)現(xiàn)，在農(nóng)業(yè)社會化服務帶動下，農(nóng)民“高挽褲管、腳踩黑土、泥濘滿身”辛勤勞作的傳統(tǒng)形象正在改變，一些新型經(jīng)營主體“開著皮卡、穿著皮鞋”，甚至干脆當“甩手掌柜”，聘請職業(yè)經(jīng)理人種地。基層干部表示，這一轉(zhuǎn)變的背后是社會化服務水平提升給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的變革。

隨著農(nóng)業(yè)社會化服務水平提升，一些種糧大戶、合作社已經(jīng)不再滿足于自身的種植水平，聘請了一些有多年種稻經(jīng)驗的“老把式”給自己當“管家”，讓職業(yè)經(jīng)理人負責種地。

黑龍江省青岡縣民政鎮(zhèn)地勢低洼，易發(fā)生澇災，今年該鎮(zhèn)實施“旱改水”項目。種糧大戶李廣運說，今年他是第一次種植水田。為了做好水田技術管理，他花高價從種植水平較高的黑龍江墾區(qū)“挖”來了種地能手。“社會化服務讓種地越來越方面，但如果不懂管理，同樣種不好地，必須要向管理要效益、要產(chǎn)量。”

一些大型合作社同時聘請多個職業(yè)經(jīng)理人。黑龍江樺川縣星火鄉(xiāng)新峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社自營水稻種植面積上萬畝。該合作社理事長文景剛說，前些年自己種地時在農(nóng)機農(nóng)資方面沒少投入，但都采取的是大包大攬的管理方式，每季水稻畝產(chǎn)始終在500公斤左右徘徊。合作社成立后，文景剛決定轉(zhuǎn)變管理方式，聘請了50多名專業(yè)農(nóng)民組成管理團隊。

文景剛說，合作社每年給田間管理能人的保底工資是4萬元。經(jīng)營面積超過規(guī)定的平均產(chǎn)量，超過部分就五五分成。如果不是自然災害原因?qū)е聹p產(chǎn)，則會罰錢。“這種超產(chǎn)獎勵的辦法激發(fā)了管理人員熱情。”

新峰農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社采用的“統(tǒng)分結合”“兩級分紅”的規(guī)模化糧食生產(chǎn)管理模式，正被黑龍江省部分新型經(jīng)營主體借鑒。