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全國(guó)豬肉價(jià)單月猛漲30% 肋排賣(mài)到35.8/斤
央廣網(wǎng)北京4月4日消息(記者劉祎辰)據(jù)中國(guó)之聲《全國(guó)新聞聯(lián)播》報(bào)道,進(jìn)入2016年,我國(guó)蔬菜和豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù),到3月的第三周,全國(guó)豬肉零售價(jià)格已經(jīng)達(dá)到每公斤28.6元。據(jù)稱(chēng),三月份豬肉價(jià)格單月漲幅就超過(guò)30%。
一般年份里,春季豬肉銷(xiāo)售低迷,豬價(jià)較低。但今年春季,多地豬肉價(jià)格卻都出現(xiàn)持續(xù)上漲。在吉林長(zhǎng)春,3月份豬瘦肉的平均零售價(jià)在每斤14.8元,創(chuàng)6年同期價(jià)格新高。而在北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),攤主也表示豬肉批發(fā)價(jià)比去年高了不少,價(jià)高銷(xiāo)量就不旺:“白條(批發(fā)價(jià))是11塊多,去年價(jià)錢(qián)高多了?!薄澳昵懊刻煳覀兡苜u(mài)20多頭豬,現(xiàn)在每天才十多頭?!?/span>
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,今年3月份第3周,全國(guó)豬肉零售價(jià)格每公斤28.6元,同比上漲35.2%;活豬價(jià)格每公斤18.82元,同比上漲54.8%;仔豬價(jià)格每公斤40.68元,同比上漲101.3%。豬肉銷(xiāo)售不佳,但價(jià)格為何淡季不淡?生豬存欄量低是主要原因。2014年下半年以來(lái),豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,利潤(rùn)微薄導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖會(huì)紛紛減少養(yǎng)殖。截至2016年2月,我國(guó)生豬存欄量為36671萬(wàn)頭,較2013年高點(diǎn)的46856萬(wàn)頭下降約21.7%,較2015年同期的38973萬(wàn)頭下降約5.9%。但隨著豬肉價(jià)格上漲以及飼料價(jià)格下跌,如今養(yǎng)豬的利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)可觀。養(yǎng)殖戶史先生說(shuō):“這收益今年和頭年肯定是天壤之別了,現(xiàn)在每頭盈利都得在七八百塊錢(qián)?!?/p>
據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)150個(gè)萬(wàn)頭商品豬場(chǎng)的監(jiān)測(cè),2月份能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)7%;仔豬占育肥豬的比重23.4%,位居2014年以來(lái)的最高值,預(yù)示著4個(gè)月后出欄量將明顯增加。農(nóng)業(yè)部認(rèn)為,上半年生豬出欄量總體偏少,下半年生豬出欄量將逐步增加,生產(chǎn)平穩(wěn)恢復(fù)。
編輯:薛曉鈺
關(guān)鍵詞:豬肉 價(jià)格 肋排 農(nóng)業(yè)部
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