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百歲張學(xué)良的長壽秘訣:喜歡吃豆腐煮魚 愛聽?wèi)虺獞?/span>

2016年01月14日 16:43 | 作者:劉丹平 楊璞 | 來源:江南時報
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   由李雪健、文章、小宋佳等主演的電視劇《少帥》最近亮相熒屏,該劇從多個角度展現(xiàn)了張學(xué)良百年人生中的家國夢、征戰(zhàn)史、父子情等。張學(xué)良生于1901年6月1日,2001年10月14日逝世,終年101歲。他年過百歲的長壽秘訣是什么呢?


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【飲食養(yǎng)生】

米湯、豆腐煮魚食療功效多


張學(xué)良的身體底子其實(shí)并不好,正如《少帥》中的劇情,張學(xué)良是靠著喝米湯才得以保住幼小的性命。


南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說,中醫(yī)認(rèn)為,米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能。表面浮起一層細(xì)膩的黏稠物——“米油”,營養(yǎng)更為豐富,還能健脾胃。


抗戰(zhàn)期間,張學(xué)良被秘密幽禁。隨著戰(zhàn)事吃緊,張學(xué)良轉(zhuǎn)居貴州。此時他開始釣魚,而陪伴他的趙四小姐則研制了豆腐煮魚的拿手菜。


南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科食療專家王東旭副主任中醫(yī)師介紹說,雖然豆腐中的蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,但相比下卻缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在魚中含量卻十分豐富,因此可以提高豆腐蛋白質(zhì)的質(zhì)量,起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用。


【睡覺養(yǎng)生】

愛養(yǎng)蘭賞蘭 花香好入眠


1959年春,張學(xué)良被解除嚴(yán)加管束,在臺北北投定居。他開辟了兩個蘭圃,從種植到澆水,從施肥到除蟲,無不親力親為。


王東旭副主任中醫(yī)師介紹說,花香之類的芳香療法屬中醫(yī)“聞香治病”的外治法范疇。人睡眠時所聞到的香氣,通過鼻腔、口腔、咽腔黏膜和皮膚的吸收,達(dá)到疏通氣血、調(diào)節(jié)腦部血液循環(huán),達(dá)到安神入眠的目的。


【調(diào)氣養(yǎng)生】

早起大笑半小時 呼吸吐納練提肛


每日早上,張學(xué)良會準(zhǔn)時起床去登山。在半小時的登山過程中,他摸索出了一套“大笑養(yǎng)生法”。具體做法是:吐出全身濁氣后,再吸入新鮮空氣,稍微提肛,對群山發(fā)出笑聲、吼聲,把體內(nèi)的氣全部吐出去。笑3次之后,放松一會兒,讓整個身心完全恢復(fù)寧靜。


南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說,中醫(yī)認(rèn)為喜可以治悲,又稱笑療,呼吸吐納有助于調(diào)氣養(yǎng)神。提肛可固精益腎、提振陽氣。


【運(yùn)動養(yǎng)生】

體力運(yùn)動腦力運(yùn)動相結(jié)合


張學(xué)良年輕時在德國學(xué)習(xí)航空駕駛時,愛上了網(wǎng)球運(yùn)動,他常去網(wǎng)球場揮拍擊羽,練得一手很不錯的球藝,《少帥》劇情里也有展現(xiàn)。


挪威研究人員發(fā)現(xiàn),老年人每周六天、每天進(jìn)行30分鐘運(yùn)動,可以活得更長壽;其死亡風(fēng)險比那些久坐不動的同齡人低了40%。


【音樂養(yǎng)生】

愛聽?wèi)虺獞?/strong>


張學(xué)良可以稱得上是“超級京劇戲迷”。早年常看梅蘭芳等名家的戲。1996年6月中國京劇院著名老生演員于魁智率京劇藝術(shù)大師馬連良之女、著名旦角演員馬小曼等飛抵夏威夷,給張學(xué)良將軍送上了一份特殊的壽禮——讓他過了一次有生以來最痛快的戲癮。


南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院音樂療法門診李靖副教授介紹說,中醫(yī)認(rèn)為“脾好音樂,絲竹才聞,脾即磨矣”?,F(xiàn)代研究也證實(shí),音樂確能促進(jìn)消化液的分泌和吸收功能。


編輯:陳佳

關(guān)鍵詞:百歲張學(xué)良 長壽秘訣 喜歡吃豆腐煮魚 愛聽?wèi)虺獞?/p>

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