8月2日，湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣又有一名村民死亡，該縣“村民疑食用蜂蜜中毒死亡”事件死亡人數(shù)由3人增至4人。武漢同濟(jì)醫(yī)院、中南醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)、重癥醫(yī)學(xué)、消化內(nèi)科專(zhuān)家也已抵達(dá)恩施，指導(dǎo)病人救治工作。省衛(wèi)計(jì)委專(zhuān)家初步判斷，疑似食物中毒。目前，事件原因正在進(jìn)一步調(diào)查中。

　　三名中毒者轉(zhuǎn)院到恩施

　　昨天上午，記者來(lái)到湖北民族學(xué)院附屬民大醫(yī)院重癥監(jiān)護(hù)室外，看到十多名患者家屬正在焦急地等著，祈禱親人能夠挺過(guò)這一關(guān)。重癥監(jiān)護(hù)室內(nèi)一共有3名疑似蜂蜜中毒患者，這3人都是8月1日下午從鶴峰當(dāng)?shù)蒯t(yī)院轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)院全力搶救，目前3名危重中毒患者生命體征正常。

　　記者找到一名李姓家屬，他說(shuō)，他們都是鶴峰縣五里鄉(xiāng)瓦屋村村民，村里很多村民都自家養(yǎng)蜜蜂、釀蜂蜜。最近正是取蜂蜜的時(shí)間，中毒患者大多都吃過(guò)自家釀的蜂蜜。

　　另一名姓劉的女孩告訴記者，她在武漢一所大學(xué)讀大一，暑假放假在家里幫父母做些農(nóng)活。女孩家里也養(yǎng)了蜜蜂，最近剛?cè)×朔涿?。女孩的父母都吃了蜂蜜，如今正躺在重癥監(jiān)護(hù)室。女孩自己平時(shí)不愛(ài)吃蜂蜜，所以逃過(guò)一劫。

　　女孩說(shuō)，7月31日，父母突然說(shuō)他們身體不舒服，惡心想吐。當(dāng)天，她的父母到五里鄉(xiāng)醫(yī)院進(jìn)行檢查，但第二天病情不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，又被送往鶴峰縣城的醫(yī)院接受治療。8月1日下午，病情加重，女孩的父母便與另一位相似癥狀的患者一起，被緊急送到民大醫(yī)院。

　　昨天中午，記者聯(lián)系到此次疑似蜂蜜中毒身亡的覃道仁的兒子小覃。小覃非常悲痛地告訴記者，自己做夢(mèng)也沒(méi)有想到父親會(huì)遭此大難。目前，他正在家里料理父親的后事。

　　野生蜂蜜其實(shí)有風(fēng)險(xiǎn)

　　此次事件發(fā)生后，省、州、縣迅速組織食品藥品監(jiān)督、疾控中心、衛(wèi)生、公安等部門(mén)負(fù)責(zé)人及專(zhuān)家趕赴五里鄉(xiāng)，對(duì)病人進(jìn)行全力救治，對(duì)事件展開(kāi)調(diào)查。目前，當(dāng)?shù)卣呀?jīng)挨家挨戶(hù)查封了各家自釀的蜂蜜和飼養(yǎng)的蜜蜂，并通知村民不要喝蜂蜜。

　　昨天，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院昆蟲(chóng)學(xué)副教授周新苗表示，造成“毒蜂蜜”的原因是多方面的，蜜源植物，即采集花粉的植物有毒，是發(fā)生中毒最多的原因。他提醒市民，勿輕易食用街頭來(lái)源不明的野生蜂蜜。

　　他分析，蜂蜜造成中毒，可能是由于蜂蜜在釀制、加工過(guò)程中發(fā)生污染；也可能是因?yàn)槊鄯潴w內(nèi)自身的毒性，對(duì)部分過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，食用就可能發(fā)生中毒；最多見(jiàn)的情況，是采集花粉的植物本身有毒，這種有毒植物的花粉對(duì)蜜蜂來(lái)說(shuō)無(wú)害，但采集釀制成蜂蜜，就會(huì)對(duì)人發(fā)生危害。

　　如“雷公藤”屬于一種植物源農(nóng)藥，可以提取生物堿，用于制作殺蟲(chóng)劑，如果用這種植物花粉釀蜜，食用就可能對(duì)人體造成危害。

　　周新苗同時(shí)提醒，街頭或旅游地區(qū)兜售的號(hào)稱(chēng)綠色食品的野生蜂蜜，實(shí)際上是有風(fēng)險(xiǎn)的。因?yàn)椴⒉淮_定蜂蜜采集自何種植物，正規(guī)花蜜都會(huì)注明來(lái)自何種蜜源，如槐花、油菜花等。