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銀川市政協(xié)視察清真食品監(jiān)管工作

2015年07月30日 10:21 | 作者: 張曉博 | 來源:銀川日報(bào)
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  7月28日,銀川市政協(xié)副主席楊發(fā)明帶領(lǐng)部分政協(xié)委員,對銀川市清真食品監(jiān)管、特別是縣(市)區(qū)清真食品監(jiān)管工作進(jìn)行了視察。

  清真食品現(xiàn)已成為銀川市特色支柱產(chǎn)業(yè)之一,截至目前,銀川市依法辦理《清真食品準(zhǔn)營證》的清真食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)達(dá)5209家。

  “這肉從哪兒進(jìn)的?是否符合清真食品的檢驗(yàn)程序?”在夏華肥牛火鍋城銀川新一中店,視察組對牛羊肉來源、檢驗(yàn)檢疫等問題進(jìn)行詢問。在寧夏甜蜜蜜食品有限公司,視察組在實(shí)地了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況、聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人匯報(bào)后,希望該企業(yè)始終注重抓管理、抓質(zhì)量、抓品牌,為顧客提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的清真食品。在永寧縣金廣餐廳、銀川佰客基餐廳,視察組對食品加工區(qū)衛(wèi)生、就餐場所等方面進(jìn)行了認(rèn)真查看,并就一些問題詢問了餐廳管理人員。

  視察組發(fā)現(xiàn),從目前管理情況來看,銀川市三區(qū)和賀蘭縣民族宗教部門設(shè)有清真辦,但沒有專門管理人員,永寧縣和靈武市還沒有設(shè)立清真辦,更無專門管理人員。政協(xié)委員建議市政府加強(qiáng)市和各縣(市)區(qū)清真食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)聯(lián)系,加強(qiáng)與市場監(jiān)管等部門的溝通協(xié)作,進(jìn)一步做好各監(jiān)管環(huán)節(jié)的銜接,加大監(jiān)管和問題查處的力度,切實(shí)提高監(jiān)管效益。(記者 張曉博)

 

編輯:薛鑫

關(guān)鍵詞:銀川市政協(xié) 清真食品監(jiān)管工作 銀川市政協(xié)副主席楊發(fā)明

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