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“小年”到你聞到年味嗎 這些習(xí)俗還記得嗎

2015年02月11日 16:01 | 來源:中新網(wǎng) 
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  小年是正式過年的一系列準(zhǔn)備活動(dòng)的開始,人們會(huì)進(jìn)行祭灶、趕塵等一系列活動(dòng),代表對(duì)新年美好的愿望。同時(shí),這也意味著進(jìn)入年關(guān),舊時(shí)沒錢還債的人要躲債七天。

  11日是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一“小年”,是祭祀灶王爺?shù)墓?jié)日,也是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆。10日下午,北京大學(xué)教授段寶林接受記者采訪,詳述“小年”的習(xí)俗及寓意所在。他表示,小年是正式過年的一系列準(zhǔn)備活動(dòng)的開始,人們會(huì)進(jìn)行祭灶、趕塵等一系列活動(dòng),代表對(duì)新年美好的愿望。同時(shí),這也意味著進(jìn)入年關(guān),舊時(shí)沒錢還債的人要躲債七天。

  “祭灶”為主要儀式:供奉糖瓜 南方準(zhǔn)備灶飯

  在臘月二十三這天,“祭灶”無疑是最重要也是最主要的儀式,更有“糖瓜粘”的說法,意味著以糖瓜粘住灶王爺?shù)淖?。這個(gè)習(xí)慣源自流傳已久的祭灶儀式。在民間,百姓一直認(rèn)為每家每戶都有上天派下來的“灶王爺”,負(fù)責(zé)監(jiān)督一年中做過的好事和壞事,直到農(nóng)歷二十三這一天,需返回天宮向玉皇大帝匯報(bào),祭灶便是送灶王爺上天的儀式。

  “所謂祭,首先就需要糖瓜,實(shí)際是關(guān)東糖,源自東北,將麥芽糖之類的東西搓成圓條,切成一段一段。意即讓填住灶王爺?shù)淖彀?,讓他少把不好的事情向老天匯報(bào)。”段寶林笑著說,為了送灶王爺順利“上天”,還要在拜祭之后把灶王爺像燒掉。

  即便如此,仍然有些窮人買不起關(guān)東糖,舊時(shí)民間流傳一句話:“一碗涼水三炷香,今年小子沒混好,明年再吃關(guān)東糖”便是真實(shí)寫照。同時(shí),段寶林還說,“小年”也往往意味著進(jìn)入年關(guān)。

  “北京原來有句話:送信的臘八粥,要命的關(guān)東糖。說的便是舊時(shí)到了小年后,沒錢還債的人要躲債七天。同時(shí),祭灶也有‘女不祭灶’的說法,至于當(dāng)天的服飾語言之類,自然是求好,倒沒有什么特別的忌諱。“段寶林稱。

  自“小年”開始準(zhǔn)備過年:掃房“趕塵” 貼年畫剪窗花

  在舉辦祭灶儀式的同時(shí),“小年”還是正式過年一系列準(zhǔn)備活動(dòng)的開始。除了祭灶,農(nóng)歷二十四就成了“掃房日”,段寶林說,這叫做“趕塵”,實(shí)際是大掃除,家里有銅器要擦的十分光亮,同時(shí)洗澡理發(fā),“寓意除掉過去的晦氣,迎接新的吉祥的一年。”

  “二十四,寫大字”也是過小年的一種習(xí)俗。段寶林介紹,“寫大字”就是要寫春聯(lián),比如貼在大門上的,會(huì)是類似“忠厚傳家久,詩書繼世長(zhǎng)”之類的句子,表現(xiàn)美好愿望,“同時(shí)還會(huì)貼年畫、剪紙、貼窗花。”

  值得注意的是,全國各地過小年的具體日期并不相同,據(jù)公開資料顯示,一般北方習(xí)慣在農(nóng)歷二十三過小年,南方則多選擇二十四這天。段寶林說,在民間也一直流傳著“官三民四”的說法,做官的人要二十三過年,普通老百姓則二十四過年,而這個(gè)日期也并不一定,“比如當(dāng)時(shí)原先做官的不做官了,過小年的日子或許會(huì)變。至于廣東人,就會(huì)到花市上買花,桃花、梔子花等等,同樣代表了對(duì)新年一種美好的祝愿。”

  或許是由于歷史久遠(yuǎn),段寶林說,過小年的習(xí)俗究竟起源于何時(shí)已經(jīng)難以具體考證,大致在唐代以后便已出現(xiàn),這些具體習(xí)俗中,祭灶較具意義,實(shí)際代表“天老爺”對(duì)老百姓的統(tǒng)治,灶王爺作為上天的代表,負(fù)責(zé)監(jiān)視每家每戶的行為言語,“從農(nóng)歷二十三送灶王爺上天,到除夕晚上再迎接他回來。”而在中間這七天的日子里,每戶就出現(xiàn)了“無人監(jiān)管”的空白狀態(tài),對(duì)老百姓來說會(huì)比較自由,因此,不少人會(huì)選擇在這天結(jié)婚等等。

  “這種習(xí)俗實(shí)際也是告誡大家要行善,要做好事,還是具有一定好處的。”段寶林笑著表示。

  記者 上官云

編輯:羅韋

關(guān)鍵詞:小年 習(xí)俗 祭灶 灶王爺

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