月餅督檢“好利來”“老大房”等27批次上黑名單：國家食藥監(jiān)總局9月1日公布2014年中秋節(jié)月餅的督檢信息。全國374家企業(yè)的833批次樣品，3.2%不合格。主要問題：菌落總數(shù)超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)，酸價、過氧化值不合格。若發(fā)現(xiàn)被通報產(chǎn)品仍在銷售，請撥12331舉報！

　　2014年9月1日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息。

　　本次組織的中秋節(jié)月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè)，在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所共抽檢833 批次樣品。其中，806批次檢驗合格，合格率為96.8%；27批次檢驗不合格，不合格率為3.2%。

　　本次月餅監(jiān)督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30余項檢測項目，抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。

　　通過分析，本次監(jiān)督抽檢主要發(fā)現(xiàn)以下問題：一是菌落總數(shù)超標(biāo)（共10個批次樣品檢驗不合格）。說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐栴}。二是防腐劑超標(biāo)（共11個批次樣品檢驗不合格）。說明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外，個別樣品酸價、過氧化值不合格，說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。

　　國家食品藥品監(jiān)管總局近日已下發(fā)通知，部署各地加強中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,強化中秋節(jié)期間月餅市場專項執(zhí)法檢查。對于本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格月餅，檢驗機構(gòu)根據(jù)總局要求已第一時間報告不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營所在地的省級食品藥品監(jiān)管部門。總局已責(zé)令相關(guān)省級食品藥品監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時依法查處,嚴(yán)防不合格產(chǎn)品擴散。廣大消費者若發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報。總局還發(fā)布了中秋節(jié)月餅安全消費提示，提醒廣大消費者節(jié)日期間應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道選購月餅、適宜環(huán)境貯存、選擇正確食用方式、注重平衡飲食等。