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    在日中國人教日本居民制作地道水餃加深交流

    2014年02月14日 14:36
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        中新網(wǎng)2月13日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,包餃子是中國人在過春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。每逢新春佳節(jié),餃子就成為老百姓餐桌上一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。近日,在千葉市居住的中國人通過教日本當(dāng)?shù)鼐用裰谱鞯氐赖乃湥龠M了彼此交流。

      據(jù)日本《千葉日報》消息,2月11日,在中國人較多的千葉市美浜區(qū)和高浜地區(qū),相關(guān)機構(gòu)舉辦了在日中國人和日本當(dāng)?shù)鼐用褚黄鸢溩拥慕涣骰顒印?/P>

      千葉市國際交流課稱,截至2013年末,在該市美浜區(qū)居住的外國人數(shù)在全市6區(qū)中最多,達到5714人。其中4300人為中國人。在高浜地區(qū)居住的中國人也很多。

      雖然中國人和日本人都在同一地區(qū)居住,平時卻很少往來。為使他們有交流的機會,千葉市和市國際交流協(xié)會首次在高浜文化宮舉辦了這一活動。

      主辦方按照中國人過春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,策劃了此次活動。在日中國人和日本人總計約100人參加。活動現(xiàn)場,中國參加者熱情地教日本居民制作地道的中國水餃。中日兩國民眾一邊包餃子,一邊開心地交流。

      參加活動的日本個體經(jīng)營者粟田敬司(35歲)說:“雖然居住在一個地區(qū),彼此能見面但沒有交談過。這是一個使大家在一起交流的好機會。”參加活動的中國人鞏桂蓮(48歲)說:“中日之間能進行民間交流是一件很好的事情。像教日本居民制作餃子這樣的交流活動,我們想盡自己所能去支持。” (郭桂玲)

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